新子、新イカ - 浅草江戸前寿司|弁天山美家古寿司

新子、新イカ

弁天山美家古寿司
夏期休暇を、いただきまして
本日より
営業開始でございます⭐️

お待たせ致しました

新子、新イカ 入荷でございます

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蒸しアワビも 入りまして

夏の終わりの3品が
揃っているのは
ほんのわずかな期間だけで
ございます❗️

美家古では、
新子 コハダの赤ちゃんが
少し育ちました
この時のコハダを
使い 仕事を施します。
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小さい 柔らかい身に
仕事ができますのが
この時にしか、ございませんので

楽しみの一つでございます
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新イカも手のひらサイズ。

その柔らかい身は、
まるで赤ちゃんの耳たぶのようです
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期間限定
どうぞご賞味下さいませ〜⭐️

美家古のお休み明けを
楽しみに
お待ち下さいましたお客様。

初日よりたくさんのお客様に
お出かけいただき
ありがたく存じております

皆様に、美味しいお寿司
お届けし
なんかいいなっと
感じて下さいますように。

感謝。